C. DA SILVA
Dalva Colheita 1989 Golden White c/ cx cartão especial
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Produtor: C. DA SILVA
Cosecha**: 1989
Tipo: Porto Colheita
Región: Douro
País de origen: Portugal
Servir a: 14ºC - 16°C
Volumen: 50cl
Alcohol: 20%
Castas: Old Vines
** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Acompañamientos: Acompanha todos os tipos de sobremesas, especialmente as preparadas com ovos e nozes amêndoas, avelãs, nozes).
Vinificación basada en el método tradicional de producción de vinos portuarios, que incluye la interrupción de la fermentación mediante la adición de brandy y envejecimiento en barriles de roble durante un largo período de tiempo. Solo las mejores culturas se seleccionan para envejecer en las barriles de roble francés durante un mínimo de siete años. Las cosechas de oro blanco se mantienen en la madera para el orden del cliente. Nariz muy delgada y delicada, con notas de nueces y especias. En la boca es redondo y voluminoso, con un final dulce, muy largo y complejo. Su dulzura circundante está perfectamente equilibrada por su acidez natural.
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