C. DA SILVA

Dalva Colheita 2007 White c/ cx madeira

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€39,72
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Produtor: C. DA SILVA

Cosecha: 2007

Tipo: Porto Colheita

Región: Douro

País de origen: Portugal

Servir a: 12ºC - 16°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 20%

Castas: Old Vines

Acompañamientos: Ligeiramente refrescado, expressa toda a delicadeza e sofisticação quando combinado com sobremesas de caramelo, frutas secas e especiarias, como fondant de caramelo com geléia de maçã e gengibre, torta de tatin, creme de leite queimado e queijos intensos.

Descripción

Puerto de una sola cosecha del año. En lugar de indicar la edad como un hábil mixto (10, 20, 30, 40 ...), el año siempre se menciona en la etiqueta. Sin embargo, no deben confundirse con el puerto antiguo. Dado que la "cosecha" debería envejecer al menos siete años en un barril de roble (pero, por supuesto, la complejidad, el aroma y los sabores refinados no podían alcanzar los saltos de una vieja "cosecha", como una rara "cosecha" blanca dorada de 1952 Bottled en 2009 ... 57 años en tubos de roble francés).

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Dalva Colheita 2007 White c/ cx madeira