Dalva Espumante Branco Bruto Duriense

Vinificación: Las uvas provienen de viñedos de la meseta de Alijó y Murça y se seleccionan cuidadosamente en el viñedo y la llegada de la bodega, según su calidad, para garantizar una buena acidez y moderación alcohólica. En el sótano, las uvas se refrigeran, se unen y se prensan en un entorno inerte. Están sujetos a decantación y fermentación en frío a 16ºC. La segunda fermentación ocurrió en Cuba también al 16%.

Notas de prueba: De colorida citrina, este vino revela un aroma mineral con notas de cítricos y frutos de pasión. Burbuja delgada y moderadamente persistente. En el paladar, fruta muy bien equilibrada por la frescura del vino. Refrescante y redondo, tiene un acabado ligero y fresco.