Dalva

Dalva Espumante Rosé Bruto Duriense

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Total:

	Productor	Dalva
	Cosecha	2023
	Tipo	Espumante
	Región	Douro
	País de origen	Portugal
	Servir a	5°C - 10°C
	Volumen	75cl
	Alcohol	11.5%
	Castas	Tinta Barroca, Tinta Amarela
	Acompañamientos	Pode servir-se como aperitivo, acompanha bem peixes como o marisco e carnes brancas.

Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.

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Descrição

Vinificación: Las uvas provienen de viñedos de la meseta de Alijó y Murça y se seleccionan cuidadosamente en el viñedo y la llegada de la bodega, según su calidad, para garantizar una buena acidez y moderación alcohólica. En el sótano, las uvas se refrigeran, se unen y se prensan en un entorno inerte. Están sujetos a decantación y fermentación en frío a 16ºC. La segunda fermentación ocurrió en CUVA también al 16%.

Notas de prueba: De colorida citrina, este vino revela un aroma mineral con notas de cítricos y frutos de pasión. Burbuja delgada y moderadamente persistente. En el paladar, fruta muy bien equilibrada por la frescura del vino. Refrescante y redondo, tiene un acabado ligero y fresco.