C. da Silva
Dalva "Pure" Tawny Reserve
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Produtor: C. da Silva
Tipo: Porto Tawny
Región: Douro
País de origen: Portugal
Servir a: 14ºC - 16°C
Volumen: 75cl
Alcohol: 19%
Castas: Old Vines
** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Acompañamientos: Harmoniza bem com todo o tipo de sobremesas, gelados de caramelo, baunilha ou amêndoa e queijos suaves.
Proceso basado en el método tradicional de elaboración del vino de puerto, que incluye la interrupción de la fermentación de la necesidad con la adición de brandy, asignación y envejecimiento del vino. Esta reserva de Tawny proviene de muchos vinos diferentes envejecidos en cascos durante varios períodos de tiempo, lo que resulta en un perfil final de 7 años en la carrera con reflejos rojos. En la nariz, los aromas son mermeladas de frutas y nueces salvajes, como ciruela y fig. Complejo y muy fresco, tiene un buen volumen de boca. Las notas de la mermelada de frutas permanecen y continúan después de la prueba.
