C. da Silva

Dalva "Pure" Tawny Reserve

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Produtor: C. da Silva

Tipo: Porto Tawny

Región: Douro

País de origen: Portugal

Servir a: 14ºC - 16°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 19%

Castas: Old Vines

Acompañamientos: Harmoniza bem com todo o tipo de sobremesas, gelados de caramelo, baunilha ou amêndoa e queijos suaves.

Descripción
Proceso basado en el método tradicional de elaboración del Vino de Oporto, que incluye la interrupción de la fermentación del mosto con la adición de brandy, la mezcla y el envejecimiento del vino. Este Tawny Reserva proviene de muchos vinos diferentes envejecidos en barricas durante diferentes períodos de tiempo, lo que da como resultado un perfil final de 7 años en la cata. Color ámbar con reflejos rojos. En nariz, los aromas son mermeladas de frutos rojos y frutos secos, como ciruela e higo. Complejo y muy fresco, tiene un buen volumen en boca. Las notas de mermelada de frutas permanecen y continúan después de la degustación.
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Dalva "Pure" Tawny Reserve