Dalva Cosecha 2011 con Caja madeira

Representa el dos por ciento de la producción total de puertos de un año, solo se utilizan uvas de alta calidad (A y B). Con excelentes características organolépticas, deben ser muy completas y profundas. Los puertos antiguos tienen un máximo de dos años y medio antes del atasco de tráfico y generalmente requieren un período mínimo de tres a cuatro años antes de ser atendidos y otros de diez a treinta años en el envejecimiento promedio en la botella, antes de llegar a lo que se considera un consumo adecuado. Tiene un gran potencial de envejecimiento y aromático, con notas florales y frutas rojas. Cuerpo excepcional y estructura sedosa de los taninos, lo que conduce a un sabor largo y exuberante.