Quinta da Pellada

Dão Álvaro de Castro Encruzado Blanco

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	Productor	Quinta da Pellada
	Cosecha	2020
	Tipo	Branco
	Región	Dão
	País de origen	Portugal
	Servir a	10°C - 11°C
	Volumen	75cl
	Alcohol	13%
	Castas	Encruzado
	Acompañamientos	Acompanha bem marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.

Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.

Vinificación:
Este vino fermentó en pequeños volúmenes durante dos meses, seguido de embotellado y bâtonnage.

Resultados de la prueba:
Frutas tropicales bien maridadas con buena mineralidad y larga acidez. Textura elegante y suave al paladar.

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