Mouchão

Dom Rafael Branco

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Produtor: Mouchão

Cosecha: 2023

Tipo: Branco

Región: Alentejo

País de origen: Portugal

Servir a: 10°C - 12°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 13%

Castas: Arinto, Perrum, Antão Vaz

Acompañamientos: Bom com marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.

Descripción

Citrina de color, con un aroma donde se mezclan notas minerales y tropicales muy frescas. El sabor está estructurado con placentera frescura, equilibrio y persistencia.

Vinificación:
Hoy, un siglo después y después de haber sobrevivido la expropiación después de la Revolución de 1974, el Herdade do Mouchão continúa siendo administrado por los descendientes de la familia original cuyos trabajadores vinícolas y viñedos los acompañan por generaciones. El proceso es, como siempre fue, sin prisa. Las castas son locales, cosechadas a mano y a pie. El Mouchão se mantiene durante cuatro años antes de ser puesto a la venta. En el mundo del vino en constante cambio, Herdade do Mouchão sigue siendo una bodega tradicional de gestión familiar.

Crítica y premios:
. 16.5 puntos Magazine Wines;
. 16.5 puntos Vino Opciones grandes.

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Dom Rafael Branco

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