Dona Paterna
Vino Espumoso Natural Doña Paterna Pet-Erna Brut
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Produtor: Dona Paterna
Cosecha**: 2022
Tipo: Espumante Alvarinho
Región: Vinho Verde
País de origen: Portugal
Servir a: 10ºC - 12°C
Volumen: 75cl
Alcohol: 12%
Castas: Alvarinho
** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Acompañamientos: Acompanha na perfeirção mariscos, peixes, carnes brancas e queijos.
La bodega Dona Paterna, propiedad de Carlos Alberto Codesso, está situada en Quinta da Carvalheira, en el centro de la parroquia de Paderne, cerca de la localidad de Melgaço. La familia Codesso produce uva Alvarinho desde 1974, habiendo iniciado su propia producción y embotellado en 1990, bajo la marca Doña Paterna.
Carlos Codesso posee 15,5 hectáreas de viñedo de Alvarinho, en terrenos de origen granítico, con suave pendiente y orientación sur, para obtener una mejor exposición solar y así beneficiar su maduración.
