Quinta Dona Sancha
Dona Sancha Cerceal
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Produtor: Quinta Dona Sancha
Cosecha**: 2021
Tipo: Branco
Región: Dão
País de origen: Portugal
Servir a: 10°C - 12°C
Volumen: 75cl
Alcohol: 13%
Castas: Cerceal, Bical, Malvasia Fina
** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Acompañamientos: Bom com marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.
Crítica y premios:
. 90 puntos Magazine Wines;
. 17 grandes opciones de puntos de vino;
. Concurso de medallas de oro Vinhos de Portugal 2022.
Color de limón pálido. Nariz compleja, con notas florales, de naranja y miel. Seco, fresco con acidez bien definida, grasosa, larga y persistente.
Vinificación:
Fermentación en cubiertas de acero inoxidable. Temperatura controlada entre 14º-16ºC durante 29 días. Pasantía de 6 meses en acero inoxidable y 12 meses en botella.
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