Quinta Dona Sancha

Dona Sancha Cerceal

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Productor Quinta Dona Sancha
Cosecha 2021
Tipo Tinto
Región Dão
País de origen Portugal
Servir a 10°C - 12°C
Volumen 75cl
Alcohol 13.5%
Castas Jaen, Touriga Nacional
Acompañamientos Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
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Dona Sancha Cerceal
Dona Sancha Cerceal
Descripción

Reseñas y premios:
91 puntos Revista de Vinos.

Color rubí intenso. Aroma cerrado con notas balsámicas y de pino. Taninos vivos con una acidez muy presente. Final largo y persistente.

Elaboración del vino:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Temperatura controlada entre 22º y 24ºC durante 17 días. Crianza de 8 meses en depósitos de acero inoxidable, 8 meses en barricas de roble francés de 500L (30% del lote) y 6 meses en botella.

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