Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Dow's
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| Productor | Dow's | |
| Cosecha | 2014 | |
| Tipo | Porto Vintage | |
| Región | Porto Wine | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 15°C - 16°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 20% | |
| Castas | Old Vines | |
| Acompañamientos | Os Portos Colheita da Dow's são para saborear e bastante apreciar pelos seus sabores intensos e raros. |
Reseñas y premios:
Medalla de Bronce, Premios Mundiales del Vino Decanter 2016 (Otras colheitas );
Medalla de Plata en los Premios Mundiales del Vino Decanter 2014 (Otras colheitas );
Medalla de Plata, Concurso Internacional de Vinos y Licores 2014 (Otras colheitas );
Medalla de Plata en el Concurso Internacional de Vinos 2014 (Otras colheitas );
Medalla de Plata, International Wine Challenge 2015 (Otras colheitas ).
Aromas exuberantes de moras y grosellas negras con una vibrante fragancia a rosa mosqueta. En boca es intenso y potente, a la vez sedoso y vibrante. Revela capas de concentración, equilibradas por una acidez marcada y taninos texturizados. El largo final resalta el toque seco característico de Dow.
Elaboración del vino:
En los años buenos, cuando Dow's no declara una añada, los mejores vinos de Oporto de Quinta do Bomfim se seleccionan cuidadosamente y se embotellan como Dow's Quinta do Bomfim Vintage. Estos vinos son excepcionales. Suelen madurar un poco antes que los raros años en que sí se declara una añada, pero pueden ser tan buenos como otros Oportos Vintage. El alto porcentaje de Touriga Franca y Touriga Nacional plantadas en la finca da como resultado los potentes aromas a menta y violetas en los mejores vinos de Oporto de Bomfim. Los vinos de Bomfim se vinifican en las tinas de fermentación de la finca, que se han ido mejorando progresivamente a lo largo de los años y siguen produciendo vinos excelentes.
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