Drouhin Meursault Blanc

Le Meursault Premier Cru Charmes, de la región vinícola de Borgoña, se presenta en una copa de un luminoso color amarillo dorado. Al girar la copa, se percibe en este vino blanco un equilibrio excepcional, sin dejar residuos pegajosos, almibarados ni licorosos en los bordes. En boca, el Meursault Premier Cru Charmes de Joseph Drouhin es un vino maravillosamente aromático, afrutado y equilibrado. En el paladar, este vino blanco equilibrado se caracteriza por una textura increíblemente aterciopelada y ligera. El final de este vino blanco de Borgoña es maravillosamente persistente. El final está acompañado de notas minerales provenientes de la piedra caliza y el mar, influenciadas por el sol.

Elaboración del Meursault Premier Cru Charmes por Joseph Drouhin. Este vino blanco destaca por su clara predominancia de una sola variedad de uva, para realzar el sabor de la Chardonnay. Para este vino monovarietal maravillosamente equilibrado de Joseph Drouhin, solo se utilizaron las mejores pasas. En Borgoña, las viñas que producen las pasas para este vino se asientan en suelos calcáreos y margosos. Tras la vendimia, las pasas llegan inmediatamente a la prensa. Se seleccionan y se estrujan con delicadeza. A continuación, se lleva a cabo la fermentación a temperaturas controladas. Una vez finalizada la fermentación...