Adriano Ramos Pinto
Duas Quintas Reserva Branco
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Produtor: Adriano Ramos Pinto
Cosecha**: 2014
Tipo: Vinho branco
Región: Douro
País de origen: Portugal
Servir a: 10°C - 12°C
Volumen: 75cl
Alcohol: 13%
Castas: Folgazão, Gouveio, Rabigato
** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Acompañamientos: A elegância do Duas Quintas Reserva branco 2014 permite que seja apreciado como aperitivo. Mas é particularmente bom com ostras e ideal com salada de bacalhau, salmão Gravlax, robalo ao sal e mariscos.
Color limpio y brillante, amarillo pálido. Delicado nariz, con notas de mandarina y flor de naranja. Antecedentes de frutas maduras, durazno y albaricoque. En la boca, es una armonía distinta (entrada completa y buena frescura), consistencia (en la boca, estructura, concentración y densidad) y elegancia (notas de madera, notas florales y cítricos). Fin de la boca larga e intensa.
Vinificación:
Impulsado por la curiosidad e interés en explorar los valores tradicionales con las técnicas más modernas, como las herramientas, seleccionamos nuestras granjas de hierba y un buen aire, tres castas blancas del Duero: Rabigato, Folgazão y Gouveio. Las uvas blancas cuidadosamente reivindicadas se trituran y su fermentación debe en barriles de roble francés de capacidad variable y edad, donde los pasantes de vino, después de su transformación, durante 7 meses sobre lisas delgadas.
Crítica y premios:
. 91 puntos de la revista entusiasta del vino;
. 17 puntos Magazine Wines.
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