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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Adriano Ramos Pinto
Duas Quintas Reserva Tinto
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| Productor | Adriano Ramos Pinto | |
| Cosecha | 2022 | |
| Tipo | Tinto | |
| Región | Douro | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 14°C - 18°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 14% | |
| Castas | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca | |
| Acompañamientos | Pode ser acompanhado por pratos de sabor intenso, como caça, rosbife e bacalhau assado. Também acompanha muito bem queijos como Stilton e Serra. |
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Descripción
Color vivo y fuerte, rojo oscuro con reflejos rojos. Nariz intensa, perfumes de frutas maduras, ciruela, cereza y lindo con notas balsámicas. En la boca es suave desde el principio, grande con taninos envejecidos y extremo largo y complejo en el mismo registro aromático.
Vinificación:
Estas uvas de nuestras granjas de hierba y buen aire fueron reivindicadas manualmente de viñedos cuidadosamente seleccionados. La vinificación tuvo lugar en molinos de granito o acero inoxidable, dependiendo de las entregas. Después de clasificar y presionar en una prensa vertical, el vino fue sometido a fermentación maloláctica. Durante 18 meses, el 20% del vino se envejeció en barriles de madera, con el otro 80% envejecido en barriles modernos de capacidad variable.
Crítica y premios:
. 92 Puntos de la revista Wine Spectator;
. 92 puntos Falstaff;
. 91 puntos Magazine de entusiastas del vino.
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