Duorum Blanco

Color amarillo dorado. Aroma intenso, dominado por frutas exóticas y blancas como la toronja y el durazno. La acidez clara está involucrada en el cuerpo y el volumen de los vinos. Estas sabrosas sensaciones, junto con el aroma post-nasal, le dan una personalidad única y un final persistente.

Vinificación:
Al llegar a la bodega, las uvas se almacenan a baja temperatura durante 48 horas. Posteriormente son engañados y aplastados suavemente, seguidos de la maceración previa a la fermentación. Alrededor del 30% del lote de fermento en barriles de roble francés y el fermento de resto en las cubiertas de acero inoxidable a temperaturas controladas entre 14º y 16ºC.

Crítica y premios:
. 90 puntos Magazine Wines;
. 17 grandes opciones de puntos de vino.