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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Santos e Seixo
Encosta do Sobral Selection Tinto
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Total:
| Productor | Santos e Seixo | |
| Cosecha | 2020 | |
| Tipo | Tinto | |
| Región | Tejo | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 16°C - 18°C | |
| Volumen | 75 cl | |
| Alcohol | 13.5% | |
| Castas | Touriga Nacional, Syrah, Cabernet Sauvignon | |
| Acompañamientos | Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas. |
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Descripción
Reseñas y premios:
86 puntos Revista de vinos;
16,5 puntos Vino Grandes Escolhas.
De intenso color rojo, con un aroma afrutado en nariz dominado por matices de frutos rojos muy maduros. En boca es equilibrado, suave, con taninos perceptibles, elegante y persistente, y un final profundo.
Elaboración del vino:
Colheita completa. Proceso de fermentación tradicional con los hollejos a temperatura controlada entre 26ºC y 28ºC, seguido de un periodo de maceración. Crianza de 10 meses en barricas de roble francés de primer y segundo uso.
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