Los vinos produjeron solo en años de excepción, desde porciones singulares en el comedor do Esporão, que nos permiten expresar el potencial original y el carácter de la casta y el suelo.
Vinificación / pasantía
Fermentación con temperaturas controladas (25ºC), en Roto Cuba fermentativa. Postó durante 12 meses en nuevos barriles de roble francés de 500 litros, seguido de 24 meses en una botella antes de ir al mercado.
Más información
Vino nacido en el viñedo de "Zé Cruz's Canto", uno de los viñedos más antiguos de Herdade Do Esporão. Producir uvas de color intenso y aromas concentrados. De maduración temprana y buen rendimiento, la casta Aragonez da lugar al alto contenido de alcohol, la acidez equilibrada y la capacidad de envejecimiento.
COLOR: Color vivo y concentrado.
AROMA: Notas de grosella negra combinadas con algunos vegetales secos, lo que expande la noción de frescura y seriedad.
Gusto: Profundo y sedoso, con taninos bien integrados y notas de especias, en un conjunto elegante e intenso.
