Herdade do Esporão

Defesa do Esporão Blanco

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Total:

	Productor	Herdade do Esporão
	Cosecha	2022
	Tipo	Branco
	Región	Alentejo
	País de origen	Portugal
	Servir a	8°C - 10°C
	Volumen	75cl
	Alcohol	14%
	Castas	Alvarinho, Roupeiro, Arinto
	Acompañamientos	Acompanha bem com Pratos de Peixe e Saladas.

Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.

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Descripción

Con un estilo contemporáneo y un perfil elegante e intenso, estos vinos muestran el personaje de los seleccionados y bien definidos del Herdade do Esporão.

Agricultura: producción integrada (certificado). Un invierno húmedo, seguido de un verano suave, con grandes amplitudes térmicas, permitió un buen rendimiento de maduración, lo que le permite tener vinos más equilibrados e intensos.

Vinificación / Pasantía: desfalcación, choque térmico, presionamiento, impulso, inoculación, inoculación con levaduras seleccionadas, fermentación con temperaturas controladas en cubiertas de acero inoxidable, centrifugación, estabilización, filtración.

Color: apariencia limpia y cristalina.

Aroma: cítricos y aroma intenso, con sugerencias de Lima y Alperces.

Paladar: tiene un sabor rico y elegante, afrutado, fresco y equilibrado.