Quinta de Melgaço

QM Super Reserva Rosado

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Productor Quinta de Melgaço
Cosecha 2022
Tipo Espumante
Región Vinho Verde
País de origen Portugal
Servir a 8°C
Volumen 75cl
Alcohol 12%
Castas Vinhão, Alvarelhão
Acompañamientos Perfeito com saladas, peixes e também no início de uma refeição.
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
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QM Super Reserva Rosado
QM Super Reserva Rosado
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Descripción

Vinificación:
Presionamiento y decantación suave de 12 a 36 horas bajo temperatura controlada 12ºC - 16ºC. Fermentación de hasta 15 días bajo temperatura controlada 16ºC - 18ºC. A este vino delgado y aromático, agregue levadura y licor de circulación, fermentando en botella durante 24 meses con temperaturas controladas 10ºC-12ºC. Maduración en acero inoxidable con temperatura controlada y movimiento regular de los Dreaks durante 3 a 6 meses. Fermento en botella durante 24 meses antes de la enfermedad.

Notas de prueba:
Claramente y citrino, la mousse es de la corona delicada, delgada y persistente. La nariz es brillante y atractiva, con delgados aromas de frutas tropicales y notas florales ligeras.

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