Reguengo de Melgaço
Vino Espumoso Reguengo de Melgaço Alvarinho Reserva Brut
- Precio habitual
- €19,80
- Precio de venta
- €19,80
- Precio habitual
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Produtor: Reguengo de Melgaço
Tipo: Espumante
Región: Vinhos verdes
País de origen: Portugal
Servir a: 6°C8°C,8°C
Volumen: 75cl
Alcohol: 12,7%
Castas: Alvarinho
Acompañamientos: Excelente aperitivo. Harmoniza bem com peixes, frutos do mar e assados.
Descripción
Descripción
Elaborado en Quinta do Reguengo exclusivamente a partir de la variedad de uva Alvarinho. Cultivada en la subregión de Monção y Melgaço, incluida en la región demarcada de Vinho Verde. La ejecución de una variedad de uva Epumante requiere un tratamiento especial, comenzando con una cuidadosa elección de las uvas. Esta selección da como resultado un mosto que fermenta a temperatura controlada y origina el vino base de Epumante. Una vez en botella, este vino se somete a una segunda fermentación. Tras varios meses de crianza, a temperaturas bajas y constantes en bodega, se lleva a cabo la última fase, el "degüelle". Este proceso permite la eliminación de las levaduras existentes en el frasco y la sustitución de la cápsula temporal por el tapón definitivo.
Color pajizo abierto con matices cítricos. Aroma a galleta con matices florales. Explosión de sabores, donde predomina la galleta. Algo de evolución. Burbuja fina y crujiente.
Color pajizo abierto con matices cítricos. Aroma a galleta con matices florales. Explosión de sabores, donde predomina la galleta. Algo de evolución. Burbuja fina y crujiente.
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