Jorge Rosa Santos

Explicit Amphora

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Productor Jorge Rosa Santos
Cosecha 2019
Tipo Tinto
Región Alentejo
País de origen Portugal
Servir a 10°C - 12°C
Volumen 75 cl
Alcohol 15%
Castas Alfrocheiro, Alicante Bouschet, Aragonez, Touriga Nacional
Acompañamientos Pratos de carnes Brancas e pratos de peixe
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
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Explicit Amphora
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Descripción

Significado explícito en el latín medieval algo que acababa de ser desentrañado. La Sociedad Agrícola Jorge Rosa Santos y Children LDA es el negocio familiar que genera explotación agrícola en el Monte Mata Mouras, en la parroquia de Gloria en Estremoz.

En la nariz hay muy elegante y complejo, mineral y picante, donde encontramos notas de arcilla, pimienta negra, canela, chocolate negro y tabaco. En la boca está estructurado con buena textura y volumen. Las notas de chocolate persisten al final junto con sugerencias de regaliz y cereza.

Vinificación: Fermentación en varias dimensiones, con 10% de tallos. Permaneció en las películas hasta noviembre.

Jorge Rosa Santos Es una propiedad familiar en Monte do Mata Mouros, en la parroquia de Estremoz da Gloria. Desde el momento del marqués de Pombal, la familia Santos ha estado activa en la agricultura y la generación actual ha tomado la iniciativa de comenzar este pequeño negocio del vino.

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