Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Anselmo Mendes
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| Productor | Anselmo Mendes | |
| Cosecha | 2018 | |
| Tipo | Branco | |
| Región | Vinhos verdes | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 7°C - 14°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 13% | |
| Castas | Alvarinho | |
| Acompañamientos | Para aperitivo ou com carnes brancas, peixes ou marisco |
Notas de cata
Aromas muy finos de baja intensidad donde se aprecia madera de gran calidad. Elegante y extremadamente mineral con matices ahumados. Excelente estructura y acidez. Tiene un final muy elegante y largo con un delicado final de la variedad Alvarinho.
El productor
El trabajo de Anselmo Mendes es reconocido en Portugal y en el extranjero, no solo por la excelencia de los vinos que produce, sino por la forma sorprendente y consistente en que innova. La fermentación de la uva Alvarinho en barricas de madera o el uso de técnicas ancestrales de vinificación, como el curtido, son algunos de los métodos que hacen de estos vinos un caso aparte en el mundo de los blancos.
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