HEHN & MEIRELES

Reserva bruta de la familia HEHN

Precio habitual: €19,69
Precio de venta: €19,69
Precio habitual

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Produtor: HEHN & MEIRELES

Cosecha: NV

Tipo: Espumante

Región: Távora Varosa

País de origen: Portugal

Servir a: 8°C - 10°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 12.1%

Castas: Touriga Nacional, Malvasia Fina, Cerceal

Acompañamientos: Recomenda especialmente acompanhar acompanhamentos, caviar e peixe gordo.

Descripción

Vendimia manual. Prensado de uvas enteras con separación de la primera fracción del mosto. Fermentación del vino base después de almacenar el mosto durante 15 a 20 días a una temperatura de 17 a 20 °C en depósitos de acero inoxidable con camisa de enfriamiento. Crianza mínima de 10 meses sobre lías. Color amarillo limón con vetas doradas luminosas. Buena presencia de fruta, manzana verde y melocotón amarillo y ligeras notas tostadas. Aromas tropicales en boca; equilibrio casi perfecto entre frescura y vigor; Notas de brioche generosas y elegantes, excelente estructura y largo postgusto. Burbuja fina y persistente que culmina en un precioso collar.