Favaios

Favaios Moscatel

Precio habitual: €6,00 EUR €7,38 incl. VAT
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Produtor: Favaios

Tipo: Fortificado

Región: Douro

País de origen: Portugal

Servir a: 10°C - 12°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 17%

Castas: Moscatel Galego

** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.

Acompañamientos: Excelente companheiro para desfrutar de momentos de prazer. Desde que armazenado ao abrigo da luz, calor e frio extremo, este vinho mantém as suas características durante alguns anos.

Descripción

Vinificação:
Favaios é um vinho Moscatel doce elaborado com uvas Moscatel destinado a ser consumido antes e depois das refeições. Embora consiga manter as suas qualidades durante vários anos após o engarrafamento, este vinho destina-se ao consumo imediato. A fermentação decorre a temperatura controlada (23ºC a 25ºC) durante cerca de dois dias, com intenso contacto pelicular. É então interrompido pela adição de aguardente, resultando num vinho com elevados teores de álcool e açúcares residuais. Em seguida, é envelhecido por pelo menos dois anos em cubas de carvalho e recipientes de aço inoxidável antes de ser vendido.

límpido com tons dourados brilhantes. Tem um aroma claro da casta, com algumas notas de laranja e mel. Sabor glicerinado, com doçura de mel e compota.

Críticas e prémios:
. 87 pontos Robert Parker;
. 85 pontos CellarTracker;
. 15,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalha de Prata Decanter World Wine Awards 2013;
. Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2011;
. Recomendado International Wine Challenge 2011;
. Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2010;
. Medalha de Bronze International Wine & Spirit Competition 2010;
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2010;
. Special Mention Vinitaly 2010;
. Recomendado Decanter World Wine Awards 2008;
. Medalha de Bronze International Wine & Spirit Competition 2008.