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Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Ferreira
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| Productor | Ferreira | |
| Cosecha | NV | |
| Tipo | Porto Branco | |
| Región | Douro | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 10°C - 12°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 19.5% | |
| Castas | Malvasia Fina, Códega do Larinho, Gouveio, Rabigato | |
| Acompañamientos | Porto Ferreira Dona Antónia Reserva Branco acompanha bem suflês, patês e sobremesas. |
Presenta un color vibrante y hermoso con matices dorados y un bouquet intensamente delicado, con predominio de frutos secos como almendras, avellanas y piñones, además de sutiles notas florales. Exhibe un excelente equilibrio, una acidez bien integrada y un paladar cautivador que ofrece delicadas notas de frutos secos, así como una complejidad y nobleza adquiridas mediante una cuidadosa crianza en roble.
Reseñas y premios:
88 puntos según la revista Wine Enthusiast;
86 puntos según la revista Wine Spectator;
86 puntos CellarTracker.
Elaboración del vino:
Recogidas a mano en su punto óptimo de maduración, las uvas se despalillan y vinifican según los métodos tradicionales del Oporto. La fermentación se realiza a temperatura controlada y se interrumpe con la adición de alcohol de uva cuando el enólogo alcanza el nivel de dulzor deseado. Cada variedad de uva tiene su propio punto de interrupción de la fermentación, determinado por la intensidad del vino, la riqueza de la madurez y el grado de dulzor requerido. El equilibrio final entre el cuerpo y el aroma del vino de Oporto surge de la combinación de las diferentes características de cada variedad de uva utilizada. El vino permanece en el Valle del Duero, donde el frío invernal ayuda a asentar las lías. La primavera siguiente, tras el trasiego, se transporta a las bodegas Ferreira en Vila Nova de Gaia y se almacena en barricas de roble, donde envejece durante varios años, adquiriendo el estilo incomparable de la marca Ferreira. Durante la crianza, los vinos son supervisados y catados por el equipo de enólogos, quienes los mezclan hasta obtener la mezcla final, que representa las características y el estilo del Oporto Blanco Seco Ferreira. Los vinos seleccionados suelen envejecer entre 2 y 5 años, lo que garantiza un vino rico y equilibrado.
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