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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Fidalguinho Tinto
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Total:
| Productor | Opta | |
| Cosecha | 2017 | |
| Tipo | Tinto | |
| Región | Dão | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 16°C - 18°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 13% | |
| Castas | Tinta Roriz, Jaen | |
| Acompañamientos | Acompanha bem carnes vermelhas ou brancas grelhadas, massas, pratos condimentados ou queijos de média intensidade. |
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Descripción
Presenta un color rubí con reflejos granates. Expresa notas de frutos rojos, como mora y ciruela, complejas con matices de vainilla y especias. En boca es equilibrado, redondo y aterciopelado, con taninos consistentes y un final persistente.
Elaboración del vino:
Este vino es el resultado de la armoniosa mezcla de uvas Tinta Roriz y Jaén. La vinificación se realizó durante 7 días a una temperatura controlada de 26ºC, con una maceración delicada para preservar los aromas de las variedades de uva. Envejeció en barricas de roble francés durante 9 meses.
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