Oliva`s Winery

Flor De Sal Bronze Tinto

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Total:

	Productor	Oliva`s Winery
	Cosecha	2022
	Tipo	Tinto
	Región	Alentejo
	País de origen	Portugal
	Servir a	16°C - 18°C
	Volumen	75cl
	Alcohol	14%
	Castas	Aragonez, Syrah
	Acompañamientos	Ideal com Pratos de Carne e Queijos

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Descripción

"Flor de Sal", una marca asociada con la quinta generación de vinos Ervideira con una esencia y disposición a hacer algo diferente, irreverente e innovador.

En sus lotes, el juego entre castas nacionales con castas internacionales, viendo en perfiles completamente diferentes pero seductores.

Prueba

Un joven vino tinto con color intenso. Suave al comienzo de la boca, especias, notas de chocolate y ciruela. Aterciopelado, con taninos suaves y acuras equilibradas, la flor de la sal roja es un extremo bucal complejo e intenso.

Vinificación

Se eligieron las castas de Aragones y Syrah. La fermentación alcohólica de Aragonez ocurre en "vinimáticos" (bañeras de acero inoxidable), mientras que Syrah fermentó en molinos de pisa mecánicos.