Freixo Family Collection Tinto

De color rubí y con un intenso aroma a fruta madura, con un ligero toque mentolado, es elegante y armonioso. Su excelente estructura y el equilibrio entre sus finos taninos y acidez le garantizan personalidad y longevidad. Final largo y mineral. Concentración y delicadeza son sus señas de identidad. Un vino que merece una degustación atenta y pausada.

Se trata de un vino de coupage elegante y complejo de Herdade do Freixo, creado para demostrar el potencial de envejecimiento de las variedades de uva internacionales y nacionales en el terruño del Alentejo.

Incluso un año antes de la vendimia y la vinificación, las uvas de las diferentes variedades que componen la Colección Familiar fueron cuidadosamente seleccionadas y supervisadas según el objetivo enológico. Estas uvas, cosechadas en su punto óptimo de maduración en cajas de 20 kg, se vinificaron por separado. Todo el proceso se llevó a cabo por gravedad en los depósitos de fermentación, durante 20 días con una maceración prolongada, lo que confiere a este vino características únicas de fruta madura. Su crianza de 14 meses en roble francés nuevo le otorga una gran riqueza aromática y un notable equilibrio a lo largo de su larga vida. La crianza en botella se extiende por más de 14 meses.