Carvalheira
Fungus Vindima Tardia
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Produtor: Carvalheira
Cosecha**: 2015
Tipo: Branco
Región: Bairrada
País de origen: Portugal
Servir a: 10°C - 12°C
Volumen: 37.5cl
Alcohol: 13.8%
Castas: Maria Gomes
** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Acompañamientos: Acompanha bem peixe e pratos de marisco
Descripción
Descripción
Muy deshidratado debido a la podredumbre noble, que dio lugar a un mosto con 21,5% vol. de contenido potencial de alcohol. Fermentó y envejeció durante 24 meses en barricas de roble francés. Tiene un color dorado y su aroma recuerda a miel, cera de abeja, naranja confitada, albaricoque seco, vainilla, almendras tostadas y crème brulée. Contiene sulfitos.
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