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Quinta de Tourais
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| Productor | Quinta de Tourais | |
| Cosecha | 2021 | |
| Tipo | Tinto | |
| Región | Douro | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 16°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 14% | |
| Castas | Vinha velha, Touriga Franca, Tinto Cão, Sousão , Alicante Bouschet | |
| Acompañamientos | Acompanha muito bem qualquer prato tradicional português de carne e bacalhau. |
Colheita a mano en cajas de 20 kg, fermentado con levaduras autóctonas en lagares tradicionales con pisado de uva. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer año. Notas de moras silvestres, resina y tierra húmeda, aromas amaderados y florales. Taninos muy suaves, acidez muy alta para su graduación alcohólica, madera bien integrada, frutos negros (arándanos, moras), final largo, elegante y persistente con ligeros toques vegetales. Gran potencial de guarda.
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