Quinta de Tourais

Fúria Tinto

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Produtor: Quinta de Tourais

Cosecha**: 2021

Tipo: Tinto

Región: Douro

País de origen: Portugal

Servir a: 16°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 14%

Castas: Vinha velha, Touriga Franca, Tinto Cão, Sousão , Alicante Bouschet

** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.

Acompañamientos: Acompanha muito bem qualquer prato tradicional português de carne e bacalhau.

Descripción

Bajo consulta - agotado en el productor

Cosecha manual para cajas de 20 kg, fermentación con levaduras indígenas en molinos tradicionales con pie. Pasantía de 12 meses en barriles de roble francés de segundo y tercer año. Notas de frutas negras silvestres, resina y notas de suelo húmedo, aromas de leñosa y floral. Taninos muy suaves, muy alta acidez por contenido de alcohol, madera bien integrada, fruta negra (arándanos, moras), final largo, elegante y persistente con ligeras notas vegetales. Gran potencial de envejecimiento.