Quinta de Tourais

Furia Roja

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Produtor: Quinta de Tourais

Cosecha: 2019

Tipo: Tinto

Región: Douro

País de origen: Portugal

Servir a: 16°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 14%

Castas: Vinha velha, Touriga Franca, Tinto Cão, Sousão , Alicante Bouschet

Acompañamientos: Acompanha muito bem qualquer prato tradicional português de carne e bacalhau.

Descripción

A petición

Vendimia manual para cajas de 20 kg, fermentación con levaduras autóctonas en lagares tradicionales con pisado de pie. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 2º y 3º año. Notas de frutos negros silvestres, notas de resina y tierra húmeda, aromas amaderados y florales. Taninos muy suaves, acidez muy alta debido a la graduación alcohólica, madera bien integrada, fruta negra (arándanos, moras), final largo, elegante y persistente con ligeras notas vegetales. Gran potencial de envejecimiento.

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