Giz by Luís Gomes Viñas Velhas Tinto

Giz, elaborado a partir de la variedad de uva Baga, cultivada en viñas centenarias plantadas en suelos pobres y pedregosos, es un vino lleno de elegancia y complejidad, envejecido durante 20 meses en barricas de roble francés.

Su delicado y bien definido aroma presenta evidentes notas de frutos rojos maduros, acompañadas de toques florales, cedro, vainilla, café, regaliz y sotobosque. En boca, es elegante, con gran mineralidad y frescura, reflejo de los suelos calcáreos de su origen. Se trata de un vino profundo, estructurado y complejo, con un final largo y persistente.

Originario de Bairrada, entre las estribaciones de la sierra de Buçaco y el mar, Giz es un vino que expresa de forma única las características de los suelos calcáreos de los que procede.

Procedente de viñas centenarias y elaborado con variedades de uva autóctonas plantadas en suelos pobres y pedregosos, la intervención en el proceso de producción es mínima, tanto en el viñedo como en la bodega.

Así, tras una elaboración artesanal, el vino reposa durante 8 meses en barricas de roble francés para obtener un néctar sin máscaras, auténtico, estructurado, elegante y complejo, lleno de individualidad y carácter.