Soc. Agrícola da Casa D'Arrochela

Grandes Quintas Reserva Tinto

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€17,54
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Produtor: Soc. Agrícola da Casa D'Arrochela

Cosecha: 2016

Tipo: Tinto

Región: Douro

País de origen: Portugal

Servir a: 16ºC - 18°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 14%

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinta Roriz

Acompañamientos: Pratos de sabor intenso, como os da cozinha tradicional portuguesa, queijos de vaca ou ovelha de pasta dura.

Descripción

Vinificación:
Vendimia manual en cajas de 20 kg en septiembre, 100% despalillado, fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada a 24/26ºC durante 7 días. Fermentación maloláctica. El 100% del lote envejecido durante 12 meses en barricas nuevas y de roble francés de tercer año.

Resultados de la prueba:
Color rojo cerrado con reflejos granates. Aroma floral intenso y fresco, en un conjunto muy complejo y equilibrado. En boca es delicado, fresco y muy persistente. Ricas notas de especias y florales, taninos finos y elegantes, final largo y persistente.

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Grandes Quintas Reserva Tinto