Soc. Agrícola da Casa D'Arrochela

Grandes Quintas Reserva Tinto

Precio habitual: €15,00 EUR €16,95 incl. VAT
Precio de venta: €15,00 EUR €16,95 incl. VAT
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Produtor: Soc. Agrícola da Casa D'Arrochela

Cosecha**: 2021

Tipo: Tinto

Región: Douro

País de origen: Portugal

Servir a: 16ºC - 18°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 14%

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinta Roriz

** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.

Acompañamientos: Pratos de sabor intenso, como os da cozinha tradicional portuguesa, queijos de vaca ou ovelha de pasta dura.

Descripción

Bajo consulta

Vinificación:
Vintage manual en cajas de 20 kg en septiembre, 100% engañado, fermentación en tazas de acero inoxidable con temperatura controlada a 24/26ºC durante 7 días. Fermentación maloláctica. El 100% del lote de 12 meses en los nuevos barriles y el tercer año de roble francés.

Notas de prueba:
Color rojo cerrado con cuerdas de granadas. Aroma floral intenso y fresco, en un conjunto muy complejo y equilibrado. En la boca es delicado, fresco y muy persistente. Notas ricas de especias y florales, taninos delgados y elegantes, final largo y persistente.