Sogrape

Grão Vasco Tinto

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Produtor: Sogrape

Cosecha: 2021

Tipo: Tinto

Región: Bairrada,Dão

País de origen: Portugal

Servir a: 15°C - 17°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 12.5%

Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro

Acompañamientos: É um vinho muito versátil, ideal para acompanhar pratos ligeiros, carnes frias, queijos e alguns pratos de peixe.

Descripción

Grand Vasco Tinto es un vino ligero y elegante que combina el perfil clásico y el sabor de los vinos tintos de la enorme versatilidad del consumo diario. Grão Vasco es una marca de referencia que proporciona el sabor de auténticos vinos portugueses.

Vinificación:
El engaño de las uvas fue seguido por un triturador suave, con sólidos transportados a cubrines de fermentación de acero inoxidable por gravedad, con temperatura y reensamblables controlados automáticamente. La fermentación duró aproximadamente 5 días, durante los cuales el vino estuvo sujeto a varios reensamblajes para mejorar suavemente los aromas fenólicos y los compuestos de las películas. Después de este proceso, se envió a VATs envejecidas, y los sólidos se presionaron en prensas neumáticas para extraer suavemente el vino contenido en ellos. Después de la fermentación maloláctica, la pasantía en cubiertas de acero inoxidable al atasco de tráfico, que se realiza por pasos para mantener la frescura del lote, después de la cual está en la botella durante períodos variables antes de ser comercializado.

Notas de prueba:Grain Vasco Tinto es un vino tinto rubí muy vivo. El aroma joven e intenso con fresas, moras y cerezas, matices balsámicos y toques florales hace que el vino sea muy agradable en un aperitivo, pero también acompañan una comida. Es un vino muy suave y codicioso, con volumen medio, tanino redondo y una frescura armoniosa y viva.

Crítica y premios:
. 15.5 puntos Magazine Wines;
. 15.5 puntos Vino Opciones grandes;
. Medalla de Bronce Internacional del Vino 2015 (otras cosechas);
. Medalla de bronce Decanter World Wine Awards 2013 (otras cosechas);
. Recomendado International Wine Challenge 2013 (otras cosechas).

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Grão Vasco Tinto

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