Portugal Boutique Winery

Guyot Blanco

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Productor Portugal Boutique Winery
Cosecha 2020
Tipo Vinho Branco
Región Vinho Verde
País de origen Portugal
Servir a 10°C - 12°C
Volumen 75cl
Alcohol 12%
Castas Rabigato, Códega do Larinho
Acompañamientos Acompanha bem peixes grelhados, mariscos, salada com queijos de sabor e carnes brancas.
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
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Guyot Blanco
Guyot Blanco
Descripción

Reseñas y premios:
 18 puntos Vino Grandes Escolhas;
17,5 puntos Revista de Vinos.

Aroma mineral con sutiles notas de cítricos y flores silvestres. En boca es con cuerpo pero sin ser pesado, con una estructura muy equilibrada y una acidez vibrante, lo que lo convierte en un vino ligero, preciso y muy delicado, con la madera en perfecta armonía.

Elaboración del vino:
Elaboración del vino con mínima intervención: el 40% del vino finalizó su fermentación en barricas de roble francés muy antiguas. Crianza de 12 meses en depósitos de acero inoxidable con bâtonnage, y el 40% restante en barricas de roble francés muy antiguas durante 9 meses.

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