Portugal Boutique Winery

Guyot Moscatel Galego Blanco

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Productor Portugal Boutique Winery
Cosecha 2023
Tipo Vinho Branco
Región Vinho Verde
País de origen Portugal
Servir a 10°C - 12°C
Volumen 75cl
Alcohol 11%
Castas Moscatel Galego
Acompañamientos Acompanha bem peixes grelhados, mariscos, salada com queijos de sabor e carnes brancas.
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
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Guyot Moscatel Galego Blanco
Guyot Moscatel Galego Blanco
Guyot Moscatel Galego Blanco
Descripción

Reseñas y premios:
17,5 puntos Vino Grandes Escolhas;
17 puntos Revista de Vinos.

Aroma muy exuberante con predominio de notas florales, cáscara de limón, un ligero toque vegetal y sutiles matices de boj. Elegante, con una acidez muy presente y un final muy fresco.

Elaboración del vino:
Uvas procedentes de una sola parcela de viñas de 30 años, ubicada al norte de la región de Cima Corgo, en una zona de transición entre esquisto y granito, a 600 m de altitud y con orientación predominantemente sur. Se recibieron sin despalillar, seguidas de prensado y clarificación a 7ºC durante un día. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a aproximadamente 18ºC. Crianza de 5 meses en depósitos de acero inoxidable con lías finas.

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