Portugal Boutique Winery

Guyot Rabigato

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Productor Portugal Boutique Winery
Cosecha 2021
Tipo Vinho Branco
Región Douro
País de origen Portugal
Servir a 10°C - 12°C
Volumen 75cl
Alcohol 13%
Castas Rabigato
Acompañamientos Para acompanhar peixes e mariscos.
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
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Guyot Rabigato
Guyot Rabigato
Descripción

17 puntos Great Choices Wine

Aroma con notas de limón y flores blancas. Muy fino y equilibrado en boca, con un final muy elegante.

Elaboración del vino:
Recepción con despalillado total seguido de prensado, del cual solo se utilizó el mosto lagar. Clarificación a 7 °C durante 3 días. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a aproximadamente 16 °C. Crianza durante 5 meses en depósitos de acero inoxidable con bâtonnage.

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