Portugal Boutique Winery
Guyot Tinto
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Produtor: Portugal Boutique Winery
Cosecha**: 2023
Tipo: Vinho Tinto
Región: Douro
País de origen: Portugal
Servir a: 10°C - 12°C
Volumen: 75cl
Alcohol: 12%
Castas: Guyot, Field Blend
** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Acompañamientos: ideal com pratos de carnes vermelhas e queijos intensos.
Cor ruby brilhante translúcida, com o ano de colheita a não permitir a extração da cor em demasia. Aroma a frutos do bosque, groselha e ameixa preta, envolvido num conjunto liderado pela baunilha. Notas de frescura, a lembrar a menta e pinheiro, que aparecem em segunda instância após o areamento em decanter.
Vinificação: Vindima manual em caixas de 20Kg. Receção com desengace total. Fermentação conduzida leveduras indígenas a temperatura controlada, de modo a obter uma fermentação lenta com extração alta.
