Herdade da Candeeira

Herdade da Candeeira Encruzado Blanco

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Productor Herdade da Candeeira
Cosecha 2021
Tipo Branco
Región Alentejo
País de origen Portugal
Servir a 10°C - 12°C
Volumen 75cl
Alcohol 12.5%
Castas Encruzado
Acompañamientos Acompanha maravilhosamente sushi ou carpaccio de polvo.
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
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Herdade da Candeeira Encruzado Blanco
Herdade da Candeeira Encruzado Blanco
Descripción

Reseñas y premios:
17 puntos Vino Grandes Escolhas.

De color citrino, con notas de piedra mojada, cítricos y flores blancas en nariz. En boca es untuoso, cítrico, fresco y mineral.

Elaboración del vino:
Maceración de los hollejos durante 24 horas a 10 grados, fermentación del 40% en barricas de roble francés con 1 mes de battonage sobre lías finas.

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