Herdade da Comporta
Herdade da Comporta Private Selection Viognier
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Produtor: Herdade da Comporta
Cosecha**: 2022
Tipo: Branco
Región: Setúbal
País de origen: Portugal
Servir a: 10°C - 12°C
Volumen: 75 cl
Alcohol: 12.5%
Castas: Viognier
** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Acompañamientos: Pratos de carne ligeiros ou de peixe, ideal para acompanhar saladas
La fermentación en las depósitos de acero inoxidable con temperaturas entre 15º y 16 ° C. Alrededor del 20% del lote se fermenta en el barril.
Fina etapa de Borra durante 9 meses.
Apariencia amarilla de Limón, con una nariz exuberante con intensas notas de flor de naranja, eneldo y meloa, acompañado sutilmente de matices de madera exóticos y moCA. En la boca revela cierta sequedad, lo que le da una enorme complejidad gastronómica y enorme.
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