Alexandre Relvas
Herdade de São Miguel Escolha dos Enólogos Tinto
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Produtor: Alexandre Relvas
Cosecha**: 2020
Tipo: Tinto
Región: Alentejo
País de origen: Portugal
Servir a: 14°C - 18°C
Volumen: 75cl
Alcohol: 14.5%
Castas: Touriga Franca, Alicante Bouschet, Touriga Nacional
** Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Acompañamientos: Vinho que acompanha bem uma tábua de queijos, um delicioso peixe ao sal e alguns pratos de peixe no forno.
Color rubí con reflejos violetas. Aroma complejo a frutas rojas maduras, flores blancas y especias bien integradas con notas de vainilla. Sabor redondo, rico y voluminoso. Acidez equilibrada y taninos delgados. Largo y complejo al final de la boca.
Vinificación:
Cosecha mecanizada por la noche. Asco total. Maceración fría prefermentativa durante 48 horas. Fermentación con temperatura controlada (22-28 ° C) en depósitos de acero inoxidable. Publicado 4 días después de 4 días. Fermentación maloláctica en cubiertas de acero inoxidable con personal de roble francés. Pasantía de 9 meses en barriles de roble francés y americano de 400 L.
Crítica y premios:
. 89 puntos Robert Parker;
. 16 puntos Magazine Wines;
. Concursos de medalla de oro Mondial de Bruxelles 2023;
. Concursos de medalla de plata Mondial de Bruxelles 2016 (otras cosechas);
. Medalla de plata Decanter World Wine Awards 2013 (otras cosechas);
. Recomendado International Wine Challenge 2013 (otras cosechas).
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