Herdade do Rocim Touriga Nacional

Presenta un color violeta intenso y brillante. En nariz, destacan las clásicas notas de violetas y bergamota, envueltas en aromas de frutos negros maduros, como la mora y el arándano. En boca, revela una estructura elegante con taninos sedosos, una acidez refrescante y un final largo y marcadamente floral.

Una interpretación pura y vibrante de la Touriga Nacional del Alentejo, donde la exuberancia floral se fusiona con la frescura mineral característica de las laderas de Vidigueira.

Las uvas se cosechan manualmente y se seleccionan meticulosamente. Tras el despalillado completo y un estrujado suave, la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada y una maceración prolongada. El vino se cría parcialmente en barricas de roble francés de segundo y tercer uso para preservar la identidad varietal de la uva.