Herdade dos Grous

Herdade Dos Grous Moon Harvested

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Productor Herdade dos Grous
Cosecha 2023
Tipo Tinto
Región Alentejo
País de origen Portugal
Servir a 16°C - 18°C
Volumen 75cl
Alcohol 13.5%
Castas Alicante Bouschet
Acompañamientos Acompanha bem com Pratos de Carne e Queijos Curados.
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Ver detalles completos
Herdade Dos Grous Moon Harvested
Herdade Dos Grous Moon Harvested
Descripción

Reseñas y premios:
94 puntos Revista de vinos;
18 puntos Vino Grandes Escolhas;
Medalla de Bronce, Premios Mundiales del Vino Decanter 2014 (Otras colheitas ).

Cosecha manual durante el ciclo de mayor influencia lunar en
transporte de savia.
Selección manual en una mesa de clasificación.
Inoculación con levaduras seleccionadas.
Fermentación en lagares (tinas de piedra tradicionales) con maceración prolongada.
Criado durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés.

Color rubí intenso y concentrado.
Aroma complejo de fruta madura y notas bien integradas de
madera.
Sabor rico y equilibrado, con taninos maduros y sedosos.

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