Herdade Fonte Paredes

Herdade Fonte Paredes Reserva Tinto

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Productor Herdade Fonte Paredes
Cosecha 2022
Tipo Tinto
Región Alentejo
País de origen Portugal
Servir a 14°C - 18°C
Volumen 75cl
Alcohol 16%
Castas Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Syrah
Acompañamientos Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
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Herdade Fonte Paredes Reserva Tinto
Herdade Fonte Paredes Reserva Tinto
Herdade Fonte Paredes Reserva Tinto
Herdade Fonte Paredes Reserva Tinto
Descripción

Reseñas y premios:
85 puntos Revista de vinos;
Gran Medalla de Oro, Concours Mondial de Bruxelles 2023;
16,5 puntos Vino Grandes Escolhas.

Color granate, aromas a frutos del bosque (aromas maduros), con un toque floral y notas de chocolate. En boca presenta una estructura potente con acidez equilibrada y taninos de excelente volumen que le aportan untuosidad y un final prolongado.

Elaboración del vino:
Cosechada a mano en cajas de plástico durante la tercera semana de septiembre. Fermentación en barricas de roble francés a 25 °C durante 12 días, seguida de maceración. Crianza en barricas nuevas de roble francés y americano de 225 litros durante 12 meses. Embotellado sin filtrar ni estabilizar para no afectar su potencial de envejecimiento, pudiendo desarrollarse un ligero sedimento natural durante la crianza en botella.

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