Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Herdade dos Grous
Herdade Dos Grous Concrete Branco
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| Productor | Herdade dos Grous | |
| Cosecha | 2023 | |
| Tipo | Branco | |
| Región | Alentejo | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 10°C - 12°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 14% | |
| Castas | Arinto | |
| Acompañamientos | Acompanha bem com Pratos de Peixe e Marisco. |
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Descrição
Vinificación:
Las uvas permanecen por la noche en el refrigerador a 8ºC. Después de este período, se realiza una selección manual de las uvas antes del engaño total, seguido de una delicada presión de uvas frescas. La temperatura baja y baja debe por dos días. La fermentación tiene lugar en Cement Cuba, donde realizó una pasantía durante 6 meses "Sur Lies" y "Bâtonnage". La elección de este tanque fue motivada por su estabilidad térmica, la preservación de las características naturales y neutras de los vinos y también por la maximización de la inercia térmica dada su forma esférica.
Notas de prueba:
Color verde dorado. Aroma el durazno y la lima con notas tostadas. Sabor rico en frutas y con gran complejidad.
Crítica y premios:
91 puntos Magazine Wines.
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