Herdade Dos Grous Concrete Blanco

Vinificación:
Las uvas permanecen por la noche en el refrigerador a 8ºC. Después de este período, se realiza una selección manual de las uvas antes del engaño total, seguido de una delicada presión de uvas frescas. La temperatura baja y baja debe por dos días. La fermentación tiene lugar en Cement Cuba, donde realizó una pasantía durante 6 meses "Sur Lies" y "Bâtonnage". La elección de este tanque fue motivada por su estabilidad térmica, la preservación de las características naturales y neutras de los vinos y también por la maximización de la inercia térmica dada su forma esférica.

Notas de prueba:
Color verde dorado. Aroma el durazno y la lima con notas tostadas. Sabor rico en frutas y con gran complejidad.

Crítica y premios:
 91 puntos Magazine Wines.