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Herdade Papa Leite
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| Productor | Herdade Papa Leite | |
| Cosecha | 2023 | |
| Tipo | Tinto | |
| Región | Alentejo | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 12°C - 18°C | |
| Volumen | 150cl | |
| Alcohol | 15% | |
| Castas | Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Merlot | |
| Acompañamientos | Pratos leves e simples, comida de conforto. |
El vino tinto Herdade Papa Leite My Way es una mezcla perfecta de uvas Alicante Bouschet, Merlot y Cabernet Sauvignon. Criado durante 24 meses en barricas de roble francés, presenta un hermoso color granate opaco con matices violetas y un cautivador aroma a frutos rojos, enriquecido con sutiles notas de vainilla y chocolate. En boca, muestra madurez, con notas de madera perfectamente integradas que le aportan densidad y persistencia.
Herdade Papa Leite, ubicada en Alter do Chão, en el corazón del Alto Alentejo, data del siglo XVII, y aún hoy se pueden encontrar vestigios de esa época. Tras el paso de numerosas familias por la finca, fue Filipe Barreiros Cardoso, un apasionado de la propiedad, quien la adquirió, haciendo realidad, con el apoyo de su familia y su equipo, un sueño largamente acariciado: producir productos de alta calidad. Así, la finca se amplió y revitalizó, abarcando ahora 320 hectáreas dedicadas a la producción de vino, aceite de oliva y ganado. Las vides se cultivan en suelos arcillosos, y las uvas se cosechan de noche y se seleccionan cuidadosamente antes de entrar en la bodega, donde se garantiza la elaboración de vinos con las mejores materias primas.
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