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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Carvalheira
Hibernus Premier Brut Millésime 2021
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- Precio de venta
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| Productor | Carvalheira | |
| Cosecha | 2021 | |
| Tipo | Espumante | |
| Región | Bairrada | |
| País de origen | Portugal | |
| Servir a | 5°C - 7°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alcohol | 12.1% | |
| Castas | Chardonnay, Arinto, Baga | |
| Acompañamientos | Canapés, ostras, carnes brancas, saladas, sobremesas, etc. Contém sulfitos. |
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
Descrição
Vinificación:
Refrigeración de la uva durante 24 horas y prensado de la uva entera a 1 bar, con el aprovechamiento del 55% del mosto potencial. Fermentación del vino base en depósitos de acero inoxidable y barricas de roble francés (40%). Impreso, siguiendo el método clásico, en febrero de 2011. Fermentar durante 30 días a 14 °C.
Color amarillo pajizo. Aroma muy fino, con notas a tostados, piel y cítricos, galletas de mantequilla y frutos secos tostados. En boca es muy equilibrado, fresco, cremoso y persistente.
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