A introdução perfeita aos vinhos da Alsácia, pois é um vinho para qualquer ocasião. O Gentil "Hugel" revive uma antiga tradição alsaciana e combina o lado suave e picante do Gewurztraminer, o corpo do Pinot Gris, a delicadeza do Riesling, o frutado do Muscat e o caráter saciante da sede do Sylvaner.
Cor muito viva, jovem, fresco, alerta, verde claro, com reflexos prateados, bastante rasgo bastante denso.
Aromático e perfumado, franco, límpido e aberto, floral de rosa, jasmim, espinheiro, tília, flor de acácia, flor de amendoeira, pêssego branco frutado, pêra, laranja amarga, cidra bastante picante, cardamomo, alcaçuz. Bouquet denso, fresco, jovem e vivo. Vinho seco bastante picante, com polpa, boa fixação e opulência sem peso, com final aromático, perfumado e crocante.
Vinho para beber pelo seu frutado, pelo seu bouquet aromático e sincero que reflecte a diversidade das castas alsacianas.