Quinta da Carregosa

Incantum Tinto

Precio habitual
€7,04
Precio de venta
€7,04
Precio habitual
Envío calculado al finalizar la compra.
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.

Produtor: Quinta da Carregosa

Cosecha: 2022

Tipo: Tinto

Región: Douro

País de origen: Portugal

Servir a: 16°C - 18°C

Volumen: 75cl

Alcohol: 13%

Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca

Acompañamientos: acompanha todo o tipo de pratos de carne variadas, fumeiro, queijos, comida italiana, feijoada à transmontana.

Descripción

Después de una selección y una cosecha manual atendida, las uvas están sujetas a trituración y asco total. Hay un período de 24 horas de maceración previa a la fermentación a 30ºC para maximizar el rendimiento de las enzimas de uva responsables de la extracción de color y aromas. Las levaduras seleccionadas se usan para la inducción de fermentación alcohólica que funciona entre 22ºC y 24ºC durante un mínimo de 10 días. Fermentación malástica inducida con control de temperatura. 

Color: rubí

Aroma: Buena intensidad aromática, fruta madura y notas florales

Sabor: Buena estructura y cuerpo, taninos muy suaves, final atractivo

Ver detalles completos
Incantum Tinto

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)