Sa'Vinum

Isento Grande Reserva

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Productor Sa'Vinum
Cosecha 2021
Tipo Tinto
Región Douro
País de origen Portugal
Servir a 16°C - 18°C
Volumen 75cl
Alcohol 15.5%
Castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Acompañamientos Ideal com Pratos de Carne, Queijos e Enchidos.
Es posible que el año de embotellado no se corresponda con la imagen mostrada.
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Isento Grande Reserva
Descripción
Vino tinto rubí. Aroma afrutado, con notas de cereza, frutos negros, mermelada y especias. Se percibe la presencia de roble, en equilibrio con los aromas primarios. En boca, es estructurado y fresco, con taninos pulidos en perfecta armonía con el aroma.

ELABORACIÓN DE VINO

Tras una cuidadosa selección de nuestras mejores uvas, estas se despalillan, se estrujan y se colocan en depósitos de acero inoxidable donde se someten a una maceración en frío de 24 horas, fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas y fermentación maloláctica.

Una vez finalizados todos los procesos de elaboración del vino, este envejece durante 6 meses en barricas de roble francés.

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